Pour infuser des saveurs sucrées et citronnées dans les cocktails, utilisez le limoncello comme l’un des ingrédients principaux. On vous donne 11 meilleures recettes de cocktails qui sont préparées avec du limoncello pour ce goût croquant et rafraîchissant.
Règles des cocktails d’été
Liqueur de citron italienne classique à base d’agrumes, le limoncello est fabriqué en faisant infuser des écorces de citron avec de l’alcool pur. Vous pouvez préparer des cocktails désaltérants au goût hors du commun.
Acheter une bouteille de limoncello, ou choisir de la préparer à la maison, les boissons mélangées au limoncello suivantes vous supplieront d’organiser des Happy Hour pour tout le monde.
Rêve d’Amalfi
Ingrédients
➤ Vodka, 2 cl.
➤ Limoncello, 1 cl.
➤ Jus de citron, 1 cl.
➤ Feuilles de menthe, pour décorer
➤ Glaçons
Directives
➤ Verser tous les ingrédients, sauf les feuilles de menthe, dans un shaker. ➤ Secouer vigoureusement pendant 10 secondes.
➤ Filtrer la boisson dans un verre à cocktail réfrigéré et garnir de feuilles de menthe.
Bililan noir
Ingrédients
➤ Vodka, 3 cl.
➤ Limoncello, 2 cl.
➤ Jus de citron, 1 cl.
➤ Sirop simple, 1 cl.
➤ Feuilles de basilic, garniture
➤ Eau tonique
➤ Glaçons
Directives
➤ Versez tous les ingrédients, à l’exception des feuilles de basilic et de l’eau tonique, dans un shaker.
➤ Secouez-le vigoureusement pendant 10 secondes et filtrez la boisson dans un verre highball refroidi.
➤ Complétez avec de l’eau tonique et décorez avec des feuilles de basilic.
Bonbon
Ingrédients
➤ Vodka à la vanille, 3 cl.
➤ Limoncello, 1 cl.
➤ Jus de citron, 1 cl.
➤ Butterscotch Schnapps, ½ cl.
➤ Sirop simple, ½ cl.
➤ Écorce de citron vert, pour la garniture
➤ Glaçons.
Directives
➤ Versez tous les ingrédients dans un shaker. ➤ Secouez-le vigoureusement pendant 10 secondes et filtrez la boisson dans un verre à cocktail refroidi. ➤ Garnissez avec du zeste de citron vert et dégustez.
Campari Nobile
Ingrédients
➤ Jus d’orange, 2 cl.
➤ Jus de framboise, 2 cl.
➤ Limoncello, 1 cl.
➤ Vodka, 1 cl.
➤ Campari, 1 cl.
➤ Quartiers de citron, garniture
➤ Feuilles de menthe, garniture
➤ Citron amer
➤ Glaçons
Directives
➤ Verser tous les ingrédients, à l’exception du citron amer et des garnitures, dans un shaker.
➤ Secouer vigoureusement pendant 10 secondes et filtrer la boisson dans un verre highball refroidi.
➤ Recouvrir de citron amer et décorer avec des quartiers de citron et des feuilles de menthe
La boisson est un cocktail de fruit en k et de légumes.
Coral Queensland
Ingrédients
➤ Vodka, 1 cl.
➤ Limoncello, 1 cl.
➤ Blue Curaçao, 1 cl.
➤ Écorce de citron, garniture
➤ Limonade
➤ Glaçons
Directives
➤ Versez tous les ingrédients, à l’exception de la limonade et de la garniture, dans un shaker.
➤ Secouez vigoureusement pendant 10 secondes et passez la boisson dans un verre à cocktail bien frais.
➤ Complétez avec du citron et décorez avec du zeste de citron.
Punch du diable
Ingrédients
➤ Tequila, 2 cl.
➤ Limoncello, 1 cl.
➤ Liqueur d’orange, 1 cl.
➤ Sirop simple, 1 cl.
➤ Jus d’orange, trait
➤ Glaçons
Directives
➤ Versez tous les ingrédients dans un shaker.
➤ Secouez vigoureusement pendant 10 secondes.
➤ Filtrez la boisson dans un verre highball refroidi.
Kentucky Lemon Drop
Ingrédients
➤ Whisky Bourbon, 2 cl.
➤ Sirop simple, 2 cl.
➤ Limoncello, 1 cl.
➤ Feuilles de menthe verte, pour décorer
➤ Glaçons
Il s’agit d’un verre à cocktail.
Directives
➤ Verser tous les ingrédients, à l’exception de la garniture, dans un shaker.
➤ Secouer vigoureusement pendant 10 secondes et verser dans un verre à martini refroidi.
➤ Garnir de feuilles de menthe verte et savourer.
Dame Cello
Ingrédients
➤ Sirop de grenadine, 1 cuillère à café
➤ Limoncello, 1 cl.
➤ Rhum, 1 cl.
➤ Jus de citron, ½ cl.
➤ Quartiers de citron, pour la garniture
➤ Glaçons.
Directives
➤ Versez tous les ingrédients, à l’exception de la garniture, dans un shaker.
➤ Secouez vigoureusement pendant 10 secondes et versez dans un verre highball refroidi.
Capri citron
Ingrédients
➤ Limoncello, 1 cl.
➤ Espresso, refroidi, 1 cl.
➤ Crème, 1 cl.
➤ Zeste de citron, garniture
Directives
➤ Mélangez tous les ingrédients ensemble.
➤ Versez dans 2 verres à shot.
➤ Garnissez avec le zeste de citron et servez.
Martini Earl rouge
Ingrédients
➤ Vodka, 2 cl.
➤ Limoncello, 1 cl.
➤ Simple Syrup, 1 cl.
➤ Framboises, garniture
➤ Glaçons
Directives
➤ Versez tous les ingrédients, à l’exception de la garniture, dans un shaker. ➤ Secouez vigoureusement pendant 10 secondes et servez dans un verre à martini refroidi.
➤ Garnissez de framboises et dégustez
Dans un verre à martini.
Le Seersucker 751
Ingrédients
➤ Vodka, 1½ cl.
➤ Limoncello, 1 cl.
➤ Grand Marnier, ½ cl.
➤ Jus de citron, 1 tsp.
➤ Eau gazeuse
➤ Glaçons
➤ Tranches de citron.
Directives
➤ Remplir un verre highball refroidi avec des glaçons et des tranches de citron.
➤ Verser tous les ingrédients un par un.
➤ Remuer la boisson et déguster.
Pour préparer l’une de ces boissons au limoncello, vous pouvez choisir de modifier la quantité de l’un ou l’autre des ingrédients en fonction de vos goûts.
Utiliser du jus de citron pur dans les recettes de boissons au limoncello, et autres cocktai Voir l’articlels, signifie infuser l’aigreur ou l’amertume du fruit. C’est pourquoi, le limoncello est un substitut parfait et un ingrédient populaire pour les cocktails qui requièrent une forte saveur de citron.
Les recettes de boissons au limoncello peuvent être préparées avec du jus de citron.
